Sonja Milovanov svoje prve plesne korake započinje u novosadskoj baletnoj školi te Baletnoj školi „Lujo Davičo“ u Beogradu. Usavršava svoju klasičnu i modernu plesnu tehniku u Hagu (Nizozemska) pri plesnoj kompaniji De Dutch Don’t Dance Division, sudjelujući u repertoaru priznatih koreografa Jiříja Kyliána i Hansa van Manena.
Po završetku školovanja, svoju profesionalnu karijeru započinje u Narodnom pozorištu u Beogradu 2019. godine, gdje ostvaruje solističke uloge u baletima „Labuđe jezero“, „Gusar”, „Orašar” , „Giselle” , „Uspavana ljepotica”. U siječnju 2025. godine nastupa u baletu „Hamlet” koreografa Lea Mujića u SNG-u Ljubljani, kao i u produkciji „Gusara“ koreografa Josea Carlosa Martineza.
Od 2025. postaje solistica Baleta glavnih uloga u HNK-u Ivana pl. Zajca u Rijeci.